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    チャベスの『トトノウサラダ』

    チャベスの『トトノウサラダ』

    780円(税込)

    これを食べずしてニューチャベスは語れない！産地にこだわる色とりどり野菜をセイロ蒸しした一品です。是非一度ご堪能ください♪自家製のゴマドレッシング

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    牛サガリのレアカツ～クレソンと山わさび～

    牛サガリのレアカツ～クレソンと山わさび～

    1,400円(税込)

    ≪大好評≫お箸で切れる柔らかさの絶品牛サガリのレアカツです！ご賞味ください。

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    【本日のおすすめ】ワインに合う、旬な食材を使用したおつまみをご用意

    【本日のおすすめ】ワインに合う、旬な食材を使用したおつまみをご用意

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    時期に合わせた旬のお野菜・お肉・海鮮料理も豊富にお愉しみ頂けます◎自然派ワインと一緒にご堪能下さい。

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    ～こだわりの蒸し料理～

    ～こだわりの蒸し料理～

    サラダや焼売、肉巻き野菜など幅広いメニューがヘルシーな蒸し料理でいただけます。

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    ～お酒がすすむ料理～

    ～お酒がすすむ料理～

    揚げ物やおつまみなど種類豊富なメニューをご用意しております。クラフトビールやワイン、日本酒などと一緒にお召し上がりください。

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    トトノウサラダ

    トトノウサラダ

    780円(税込)

    たっぷり野菜のセイロ蒸し　自家製のゴマドレッシング

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    【テーブル席】2名、4名、6名様テーブル席から結合したら10名様までご案内可能です。

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    【カウンター席】おひとり様から、お酒に合うお料理と一緒に。お客様もスタッフも一丸となって楽しめる居酒屋になっています！

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    【貸切対応も可能】※要ご相談！コース利用で最大40名ほどの貸切も可能です！(少人数貸し切りも◎)

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    北海道食材をふんだんに使用した創作料理とご一緒に。

    北海道食材をふんだんに使用した創作料理とご一緒に。

    イタリアン出身のシェフによる北海道食材をふんだんに使用した創作料理とご一緒に。

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    自然派ワインとクラフトビールが飲めるお店。

    自然派ワインとクラフトビールが飲めるお店。

    自然派ワイン、クラフトビールを時期に合わせて、お料理に合うものをご用意。日本酒・焼酎もございますので、ご堪能ください。

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    テーブル6名様 × 2

      6名様で座れるテーブル席

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      テーブル2名様 × 2

        2名様でゆったり座れるテーブル席

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        テーブル10名様 × 1

          横長テーブルは結合すると最大10名様まで対応可能！中人数宴会などにもご利用しやすい空間です♪

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          カウンター1名様 × 8

            おひとり様大歓迎！カウンター席

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            『ニューチャベス』ネオン看板前でパシャリ☆彡SNS投稿もどしどしお願いします♪

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            ≪2022年10月24日 NEWOPEN！≫ニューチャベスは西11丁目駅2出口より徒歩約3分の位置にございます！

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            重要文化財築98年の建物の1階路面店に構えております。

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            豊富な自然派ワインを用意

            豊富な自然派ワインを用意

            【蒸・飲・飯】料理に合わせた自然派ワインを豊富にご用意◎その日のオススメをぜひ店主にお聞きください♪

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            新鮮な近郊野菜のご提供

            新鮮な近郊野菜のご提供

            直売所にて仕入れた、新鮮な旬の近郊野菜をご提供。様々な調理方法にてご堪能頂ける絶品野菜料理を◎

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            ≪無料≫記念日プレート◎

            ≪無料≫記念日プレート◎

            お誕生日やお祝い・大事な記念日に◎無料でサービスプレートご提供可能！詳しくは【クーポンページ】を…

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            豊富な自然派ワインを用意

            豊富な自然派ワインを用意

            【蒸・飲・飯】料理に合わせた自然派ワインを豊富にご用意◎その日のオススメをぜひ店主にお聞きください♪

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            宴会向けコースご用意

            宴会向けコースご用意

            ご宴会向けのコースもご用意しております♪詳しくは、コース欄をご覧くださいませ。

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            広々とした店内

            広々とした店内

            最大10名様までご利用可能なテーブルをご用意しております！コース利用で最大40名ほどの貸切も可能です！

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            自慢の自然派ワインを～お料理と一緒に～

            自慢の自然派ワインを～お料理と一緒に～

            料理に合わせた自然派ワインを豊富にご用意◎その日のオススメをぜひ店主にお聞きください♪

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            クラフトビールも豊富にご用意◎

            クラフトビールも豊富にご用意◎

            クラフトビールから、日本酒・焼酎まで…絶品なお酒のアテと共に。