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【肉品推薦】烤高砂牛/烤藪田豬肉
3300日圓/1900日圓（含稅）
除了時令蔬菜之外，我們還提供精心採購的豪華肉類菜餚，並與天然葡萄酒一起享用。
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【查維斯經典】「托托努沙拉」 蒸蔬菜 大量蔬菜和自製芝麻醬
¥780(税込)
不嚐嚐這道「新查維斯」就不能不說這是一道用精選產地的彩色蔬菜蒸製而成的菜餚。請嘗試一下，本來就很好吃，但沾上我們自製的芝麻醬就更美味了。
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【選擇你最喜歡的義大利麵】根據季節準備大量時令食材的義大利麵！
1500日元（含稅）〜
提供使用當季蔬菜、魚、肉等製作的豪華義大利麵♪ 除了常見的義大利麵外，還有通心粉、貝殼、烤寬麵條等不尋常的品種…一定能找到您喜歡的義大利麵！
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≪創意義大利料理與品種豐富的麵食≫
以義大利菜為中心的創意料理，由經驗豐富的廚師烹製，麵食種類豐富，精美絕倫。一定能找到您最喜歡的菜單♪
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≪酒吧的各種開胃菜≫
查維斯的新標準，您可以享受蔬菜、海鮮和肉類的配菜！與天然葡萄酒、精釀啤酒等一起享用。
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酒吧的什錦開胃菜（1份）
880日元(税込)
查維斯的新標準，您可以享受蔬菜、海鮮和肉類的配菜。請一邊等待下一道菜，一邊享用與6～7種酒相配的開胃小菜。*這是用下列以外的物品製成的拼盤。放心，不會重複的◎
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托托努沙拉
¥780(税込)
（大量蒸蔬菜配自製芝麻醬）
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烤天然豬肉和豬肉
1900日元(税込)
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稀有炸牛排～山芥末和起司～
2500日元(税込)
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【餐桌座位】2人、4人、6人 如果將餐桌座位組合起來，最多可引導10人。
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【吧台席】1人用餐，搭配下酒的菜餚。成為了顧客和員工可以一起享受的居酒屋！
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[可私人預訂] *需要諮詢！使用課程最多可預訂約40人！
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搭配大量使用北海道食材的創意菜餚。
連同來自意大利的廚師使用大量北海道食材製作的創意料理。
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可以喝天然葡萄酒和精釀啤酒的商店。
我們根據季節提供與食物相得益彰的天然葡萄酒和精釀啤酒。我們還有清酒和燒酒，請盡情享用。
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テーブル6名様 × 2
6人桌位
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テーブル2名様 × 2
兩個人可以舒適地坐的桌子座位
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テーブル10名様 × 1
水平桌最多可組合容納10人！空間適合中型宴會。
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カウンター1名様 × 8
歡迎單身客人！櫃檯座位
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在“新查韋斯”霓虹燈招牌前☆彡請繼續在SNS上發帖♪
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≪2022年10月24日NEW OPEN！≫New Chavez從西11丁目站2號出口步行約3分鐘！
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位於被指定為重要文化財產的 98 年建築的一樓。
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濃鬱的天然酒
我們有多種與菜餚搭配的天然葡萄酒◎請向店主詢問當天的推薦♪
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≪免費≫週年紀念盤◎
生日、慶典、重要紀念日◎提供免費服務盤！詳情見【優惠券頁面】……
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美味的當地蔬菜
我們專注於當地生產和時令食材，並提供根據季節量身定制的單點菜單。
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濃鬱的天然酒
我們有多種與菜餚搭配的天然葡萄酒◎請向店主詢問當天的推薦♪
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適合宴會的課程
我們也有宴會套餐♪詳情請參閱套餐部分。
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寬敞的內部空間
我們的餐桌最多可容納 16 人，您也可以預訂最多可容納 40 人的餐桌！
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天然酒～佐餐～
我們有多種與菜餚搭配的天然葡萄酒◎請向店主詢問當天的推薦♪
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精釀啤酒的種類也很豐富◎
從精釀啤酒到自製清酒再到燒酒...以及精緻的酒精飲料。
